Melon à la voile

Couper le melon en 4 ( pour 4 personnes) et enlever les pépins.

Enfiler chaque tranche de jambon sur une demi broche à barbecue en bois et piquer dans chaque part de melon (comme un mat de bateau avec sa voile).

Au moment de servir, assaisonner avec un filet d'huile d'olive légèrement poivré.

C'est prêt !