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Merlu en papillote

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Photo par : pouyadoux

Filets de merlu dans une feuille de papier aluminium relevés de tomates, courgettes, ail, sel et poivre.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • 4 filets de filets de merlu
  • 1 courgette
  • 1 tomate
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Papier aluminium
  1. Étape 1 :

    Mettre chaque filet de merlu dans une feuille d'aluminium.
  2. Étape 2 :

    Disposer sur chaque filet 3 rondelles de tomates, 3 rondelles de courgettes et 1/4 de la gousse d'ail.

  3. Étape 3 :

    Ajouter un filet d'huile d'olive du sel et du poivre.
    Fermer les papillote et passer au four chaud 20 minutes.

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