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Mes biscuits à la cuillère
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Mes biscuits à la cuillère@ 750g Imagination
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Mes biscuits à la cuillère
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Pour une charlotte entièrement "faite maison ".

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre vanilléSucre vanillé
  • Sucre glaceSucre glace
  • Farine60g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule90g de sucre en poudre
  • 3 œœufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fouetter les jaunes d'œoeufs avec 35g de sucre.

  2. 2

    Monter les blancs en neige et y rajouter le reste du sucre.

  3. 3

    Mélanger le tout.

  4. 4

    Ajouter la farine et mélanger sans trop travailler la pâte.

  5. 5

    Former les biscuits sur une plaque, saupoudrer de sucre glace et cuire 15 à 20 min à 150°C (th 5).

Conseils

Former les biscuits à l'aide d'une poche à douille et les cuire sur du papier sulfurisé.

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