55min
Facile
Bon marché
283 kcal
/ personnes
Simples et délicieuses
Ingrédients
4 personnes
-
50 g de beurre salé
-
1 c. à s. de sucre
-
5 cl d'eau
-
25 cl de lait
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
2 oeufs (gros)
-
125 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine avec le sel, y ajouter les oeufs battus et mélanger de nouveau.
- 2
Ajouter le sucre, le lait, très lentement, puis l'eau. Finir avec le beurre fondu. Laisser reposer 1/2 heure au frais.
- 3
Graisser une poêle à crêpes, y verser une louche de pâte et laisser cuire. Retourner la crêpe à l'aide d'une longue spatule.
- 4
Vos crêpes sont prêtes!
Conseils
Ces crêpes sont très simples à réaliser, inratables, et délicieuses! le voilà le vrai goût de la Bretagne! Pour des crêpes au chocolat, faire fondre 150 g de chocolat noir avec un peu de lait, y ajouter une cuillère à soupe de sucre, et verser sur la crêpe avant de la plier. Servir avec une boule de glace vanille et un peu de noix de coco râpée...
Nutrition
283
kcal
15% AR*
9.8 g
protéines
20% AR*
28.3 g
sucres
11% AR*
14.3 g
matières grasses
21% AR*


