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Mes rapid' biscuits de 16 heures
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L
Par La Curieuse

Une recette rapide à réaliser pour le goûter. Les biscuits sont croustillants, légers et peu sucrés.

Ingrédients

  • Graine de sésame grillé1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
  • 20g d'huile de macadamia (ou autre)
  • Eau30g d'eau
  • Pépite de chocolatdes pépites de chocolat pour la décoration
  • Levure chimique1/2 cuillère à café de poudre à lever
  • 1 pinsée de sel
  • Fécule de maïs30g de Maïzena
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré
  • Sucre en poudre ou sucre semoule30g de sucre en poudre
  • Farine50g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. -Préchauffer le four à 180°C.

    -Mélanger tous les ingrédients à la main. Bien fariner le plan de travail. Etaler finement la pâte (environ 2mm d'épaisseur) avec un rouleau à pâtisserie et avec un emporte-pièce découper les futurs biscuits.

    -Recouvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposer la pâte découpée. Ajouter dessus des pépites de chocolat.

    -Enfourner environ 10 minutes.

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