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Mexi mix
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Par Vanderzwalm eva (EvaBien)

Tortillas, Enchiladas, Tacos, Burritos, Fajitas, ou Nachos! La liste et longue ... Très appréciés par les anglosaxons (et les scandinaves!), faciles à préparer chez soi.

Ingrédients (3 personnes)

  • Salade verteSalade verte
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Haricot rougeHaricots rouges
  • PimentDes piments (Tabasco)
  • Fromage râpéFromage râpé
  • TomateDes tomates
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Oignon1 oignon
  • AilAil
  • La coriandre fraîche
  • Blanc de poulet500g de blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Laver, éplucher et couper les légumes et la viande.

  2. 2

    Faites les revenir dans un poêle avec un peu de l'huile, puis ajouter vos épices.

  3. 3

    Réchauffer les galettes au four ou micro-ondes sur une assiette.

  4. 4

    Mettez la garniture sur votre plat, crème fraîche, fromage râpé, guacamole, coriandre fraîche ...

  5. 5

    Garnissez, mixz et c'est prêt !

Conseils

Utiliser la galette et viande de votre choix! Ajoutez ensuite la garniture et arrosez avec la sauce aux tomates épicé ou Tabasco.

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