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Mi-cuit au chocolat facile

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Mon mi-cuit au coeur coulant, mmm...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • 1099 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 œufs
  • 200g de farine
  • 200g de chocolat à cuisiner
  • 150g de beurre demi-sel
  • 120g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mettre le four à préchauffer à 180°C ou th7 puis mettre le beurre à fondre.

  2. Étape 2 :

    Chemiser le moule de beurre puis de farine sans excès.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et les oeufs. Fouetter jusqu'à une consistance homogène blanchie.

  4. Étape 4 :

    Mettre le chocolat dans le beurre fondu et remettre à fondre si besoin.

  5. Étape 5 :

    Incorporer le mélange chocolat beurre dans l'appareil précédent et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

  6. Étape 6 :

    Enfourner à mi-hauteur pour une cuisson de 15min maxi.

  7. Étape 7 :

    Retirer du four, surtout ne pas chercher à démouler ! Laisser refroidir ou déguster tiède avec une boule de glace vanille ou de la crème anglaise !

Icone ampoule

Conseils

Pas besoin de levure chimique !

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
1099 kcal55% AR*
18.2 g protéines37% AR*
122.5 g sucres48% AR*
57.9 g matières grasses83% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Super bon .... J'ai hâte de le refaire à mes invités !!!

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j'ai rajouter un oeuf et c'était parfait!

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impeccable la recette franchement je vais la refaire ...

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Effectivement, c'est un peu excessif. Regardez sur cette page, vous trouverez sans doute une recette qui correspond mieux à ce que vous attendez : http://www.750g.com/recettes_mi-cuit.htm

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il n'y a pas trop de farine pour un mi cuit?

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Le beurre doit être fondu.

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bonjour le beurre doit etre fondue entierement ou juste ramoli?

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Bonjour ,très bon gâteau facile a faire et surtout très moelleux merci .mimi

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