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Mijoté de pois chiches aux tomates et cumin
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Un petit plat pour les végétariens ou pas!

Ingrédients

3 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Cumin1 c. à c. de cumin
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Tomate4 tomates (grosses)
  • Pois chiche1 grosse boîte de pois chiches

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Concassez les tomates pelées puis versez-les dans une casserole.

    Faîtes chauffer sur feu moyen puis assaisonnez et ajoutez l'huile d'olive et le cumin.

  3. 2

    Mélangez puis incorporez les pois chiches égouttés.

    Mélangez bien le tout et servez bien chaud.

Conseils

Dégustez ce plat bien chaud accompagné de riz ou de semoule. 

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