Eplucher l'ananas.
Peler les pommes, les bananes et les kiwis.
Oter le cœur des kiwis.
Procéder de la même façon pour l'ananas.

Couper tous les fruits en dés de 3 cm.
Enfiler chaque dés sur les piques en bois, en alternant les couleurs.
Saupoudrer de sucre en poudre et de sucre vanillé.

Placer les brochettes sur un plat couvert.
Mettre au réfrigérateur.
Servir bien frais.

Vous pouvez accompagner les brochettes avec une boule de glace vanillée.
Régalez-vous !