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Milk shake à la banane, pistache et spiruline
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Milk shake à la banane, pistache et spiruline - Photo par PonponMilk shake à la banane, pistache et spiruline - Photo par Ponpon@ Ponpon
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Par Ponpon

Bien sûr, l'été est derrière nous mais lorsqu'on voit le soleil arriver, on a quand même envie de se rappeler sa chaleur. Et pourquoi pas s'offrir un bon milk shake? J'en fais de temps en temps mais pas trop parce que c'est légèrement addict et un peu calorique aussi...

Ingrédients

2 personnes
  • Lait entier250 ml de lait entier
  • Banane1 banane
  • Pistache6 boules de pistaches
  • Crème chantillyCrème chantilly
  • Spiruline1 c. à c. de spiruline
  • Perle craquante au chocolatPerle craquante au chocolat
  • Sarment du Médoc chocolat noir framboiseSarment du Médoc chocolat noir framboise

Matériel

  • Mixeur plongeantMixeur plongeant
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol haut, verser le lait et ajouter la glace à la pistache, la banane (épluchée!) coupée en rondelles et la spiruline.

  2. 2

    Mixer jusqu'à consistance lisse, à l'aide d'un mixer plongeant. Verser dans les verres et garnir de chantilly parsemée de perles de chocolat ainsi que d'un sarment du Médoc.

Conseils

NB: Vérifier la consistance souhaitée après avoir mixé: si trop épais, ajoutez un peu de lait; si trop liquide, ajoutez un peu de glace ou encore un peu de banane...

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