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Milk shake à la banane, pistache et spiruline
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Milk shake à la banane, pistache et spiruline - Photo par PonponMilk shake à la banane, pistache et spiruline - Photo par Ponpon @ Ponpon
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Par Ponpon

Bien sûr, l'été est derrière nous mais lorsqu'on voit le soleil arriver, on a quand même envie de se rappeler sa chaleur. Et pourquoi pas s'offrir un bon milk shake? J'en fais de temps en temps mais pas trop parce que c'est légèrement addict et un peu calorique aussi...

Ingrédients

2 personnes
  • Lait entier 250 ml de lait entier
  • Banane 1 banane
  • Pistache 6 boules de pistaches
  • Crème chantilly Crème chantilly
  • 1 c. à c. de spiruline
  • Perle craquante au chocolat
  • Sarment du Médoc chocolat noir framboise

Matériel

  • Mixeur plongeant Mixeur plongeant
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol haut, verser le lait et ajouter la glace à la pistache, la banane (épluchée!) coupée en rondelles et la spiruline.

  2. 2

    Mixer jusqu'à consistance lisse, à l'aide d'un mixer plongeant. Verser dans les verres et garnir de chantilly parsemée de perles de chocolat ainsi que d'un sarment du Médoc.

Conseils

NB: Vérifier la consistance souhaitée après avoir mixé: si trop épais, ajoutez un peu de lait; si trop liquide, ajoutez un peu de glace ou encore un peu de banane...

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