

30min
Facile
Bon marché
Une recette très rapide
Ingrédients
6 personnes
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Coriandre
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1 citron vert
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300 g de fromage frais
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2 boites de sardines
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300 g de parmesan
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6 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les six oeufs avec les 300g de parmesan, et faites chauffer une poêle avec de l'huile.
- 2
Faites cuire vos galettes de diamètre 7 cm environ.
- 3
Ecraser la sardine à la fourchette, mélanger avec le fromage frais, ajouter la coriandre (3 cuillères à soupe), le jus d'un citron, sel, poivre et mélangez.
- 4
Dressez en alternant comme ceci, une galette, de la rillette etc.
Vous pouvez coupez des tomates marinées en dés et en parsemez dessus.
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