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Mille-feuilles tomates mozarella
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Mille-feuilles tomates mozarella@ KitchenZ
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Mille-feuilles tomates mozarella
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Par Z-kitchenandmore du blog Kitchen and More !

Une salade végétarienne toute en fraîcheur !

Ingrédients (2 personnes)

  • Vinaigre balsamique1 c à s de vinaigre balsamique
  • Huile d'olive3 c à s d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Moutarde1 c à c de moutarde
  • BasilicQuelques feuilles de basilic
  • Mozzarella1 boule de mozzarella
  • Maïs1 boîte de maïs
  • 2 tomates "cœur de bœuf"

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Couper la mozzarella en petit dés.
    Mélanger avec du maïs et du basilic ciselé.
  2. 2
    Préparer la sauce vinaigrette avec de la moutarde, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
    La verser dans le mélange mozzarella, maïs et basilic.
  3. 3
    Couper les tomates en tranches.
    Les saler légèrement.
  4. 4
    Garnir les tomates de mozzarella, de maïs et de basilic.
    Alterner les couches pour former 2 mille-feuilles de tomates.

Conseils

Vous pouvez y ajouter de l'avocat.

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