Recette Millefeuille de légumes - 750g.com

Name: Millefeuille de légumes
Yield: 8 personnes
Ingredients: courgettes kg 0,5; Pommes bintje kg 0,75; aubergines kg 0,4; farine kg 0,1; Sel; Poivre; Thym; Laurier; tomates roma kg 0,5; ail kg 0,02; mozarella kg 0,1; beurre kg 0,15+0,025; œufs P 3; parmesan kg 0,03; gruyère kg 0,1; huile d'olive L 0,2

Découvrez la recette de Millefeuille de légumes. Laver, émincer, fariner ou non, sauter à l&#039;huile d&#039;olive les légumes :éponger, monter en alternant   Les couches  mozarella finement tranchée, terminer au parmesan , gratiner à la commande.

Ingrédients (8 personnes)

Préparation