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Mini-burgers feuilletés !
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Avatar de Kajou du blog d'une cooking nana
Par Kajou du blog d'une cooking nana

Des mini-burgers feuilletés au saumon pour un apéritif original et réussi !

Ingrédients

10 personnes
  • Graine de sésameGrain de graine de sésame
  • Oeuf1 oeuf battu
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Saumon fumé1 paquet de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Déroulez la pâte feuilletée, faites des ronds d'environ 6 à 7 centimètres de largeur et découpez-les.

  2. 2

    Mettez de l'oeuf battu sur chaque rond et quelques graines de sésame.

  3. 3

    Enfournez pendant 10 minutes à 180 °C.

  4. 4

    Attention de bien vérifier que les ronds dorent bien, mais ne brûlent pas !

  5. 5

    Comme vous pourrez le constater, les ronds de pâte feuilletée auront gonflés et bien dorés. Laissez les refroidir environ 10 minutes.

  6. 6

    Effeuillez-les en deux.

  7. 7

    Ajoutez la garniture entre deux ronds, une couche de crème fraîche et quelques tranches de saumon fumé coupé en deux.

  8. 8

    Refermez et servez immédiatement !

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