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1h
Très facile
Bon marché
Une belle recette
Ingrédients (4 personnes)
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2 tranches de jambonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
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1 pincée de sel
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8 c à s de lait
- 120g deA gruyère râpé
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1 paquet de levure chimique
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200g de farine
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3 œufs
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80g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mettre dans un récipient deux jaunes d'oeuf et un entier.
- 2
Travaillez les oeufs avec le beurre ramolli. Ajoutez la farine peu à peu, le lait, le sel, le gruyère, le jambon.
- 3
Bien mélanger. Mettre la levure.
Monter les blancs et ajouter les blancs en neige délicatement. - 4
Aussitôt, faire cuire à four dans des moules à mini-cakes 20 à 30 minutes à 175°C.
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