• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Mini cakes aux épices et à la Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman
Imprimer
Mini cakes aux épices et à la Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman - Photo par Bonne MamanMini cakes aux épices et à la Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman - Photo par Bonne Maman@ Bonne Maman
Enregistrer
Avatar de Bonne Maman
Par Bonne Maman

Envie de cuisiner avec votre enfant ? Découvrez la recette des mini-cakes aux épices de Noël délicatement parfumés à l'orange à réaliser en famille !
Une recette proposée par Sandra du blog 'Ok ce Bon'.

Ingrédients (5 personnes)

  • Quatre épices1/2 cuillère à café de quatre-épices
  • Oeuf2 œufs
  • Beurre80g de beurre mou
  • Sel ou sel fin1 cuillère à café de sel fin
  • Cannelle en poudre1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • Sucre de canne roux ou cassonade15g de cassonade
  • 240g de Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman
  • Farine de blé blanche (T55)50g de farine T45 En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 150g de farine de seigle intégrale
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Miel240g de miel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 170°C.

    Dans une casserole, faites fondre le miel à feu doux.

  2. 2

    Dans un saladier, mélange les farines, la levure, la cassonade, le quatre-épices, la cannelle et le sel.

  3. 3

    Ajoutez le miel fondu au mélange, ainsi que la Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman.

  4. 4

    Continue de mélanger délicatement.

    Ajoute les œufs un par un en continuant de mélanger.

  5. 5

    Ajoutez le beurre fondu.

  6. 6

    Ne t'arrête pas de mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

  7. 7

    Vérifiez que la pâte soit bien homogène.

    Préparez les moules à cake.

  8. 8

    Avec l'aide de ta maman, verse la pâte dans les moules en t'arrêtant lorsque tu arrives au trois quart, pour ne pas que la pâte déborde à la cuisson.

  9. 9

    Enfournez pour environ 25 minutes de cuisson.

Conseils

Avec cette recette, tu peux aussi réaliser un seul cake pour toute la famille !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée