50min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
Pour le cake
3 œufs
150g de farine avec poudre levante
5 cl d'huile de tournesol
13 cl de lait
80g de comté
- 50g de pécorinosel
Poivre du moulin
Pour la garniture
2 courgettes
200g de dés de jambonLes dés de jambon Fleury Michon adaptés à toutes vos recettes du quotidien
200g de chèvre
1 c à c de persil ciselé
sel
poivre du moulin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four à 180°C.
- 2
Mélanger la farine et les oeufs y ajouter l'huile, le lait tiède, le comté et le pécorino. Saler et poivrer.
- 3
Laver et couper les courgettes en julienne. Incorporer à la pâte le chèvre, les courgettes, le persil et les dés de jambon. Saler et poivrer.
- 4
Verser dans les moules à minicake et cuire environ 30 minutes.