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50min
Très facile
Bon marché
Par Lisa
Ingrédients (4 personnes)
Pour le cake
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3 œufs
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150g de farine avec poudre levante
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5 cl d'huile de tournesol
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13 cl de lait
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80g de comté
- 50g de pécorinosel
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Poivre du moulin
Pour la garniture
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2 courgettes
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200g de dés de jambon
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200g de chèvre
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1 c à c de persil ciselé
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sel
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poivre du moulin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four à 180°C.
- 2
Mélanger la farine et les oeufs y ajouter l'huile, le lait tiède, le comté et le pécorino. Saler et poivrer.
- 3
Laver et couper les courgettes en julienne. Incorporer à la pâte le chèvre, les courgettes, le persil et les dés de jambon. Saler et poivrer.
- 4
Verser dans les moules à minicake et cuire environ 30 minutes.
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