Vous regardez : MIni cocotte surimi
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35min
Facile
Budget moyen
Par Sandrine
L'entrée qui a plu à tous mes invités !
Ingrédients
6 personnes
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20 bâtonnets de surimi
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1 oignon
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2,58 crevettes décortiquées
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2 carottes
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Persil
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75 g de beurre
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15 cl de crème liquide
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1 verre de vin blanc
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1 échalote
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dérouler les bâtonnets de surimi, et les couper en long. Les faire revenir dans le beurre avec l'oignon et l'échalote coupés finement.
- 2
Laisser mijoter 5 min. Râper les carottes et les ajouter avec le verre de vin blanc a la préparation, laisser mijoter 5 min.
- 3
Ajouter la crème liquide, sel poivre, persil et les crevettes, laisser encore 5 min, déposer dans des cocottes et au four 20 min a 180°.
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