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MIni cocotte surimi
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Photo par : sandriH7H

L'entrée qui a plu à tous mes invités !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 20 bâtonnets de surimi
  • 1 oignon
  • 21/28 crevettes décortiquées
  • 2 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Persil
  • 75g de beurre
  • 15cl de crème liquide
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 échalote
  • Sel
  • Poivre
  1. Étape 1 :

    Dérouler les bâtonnets de surimi, et les couper en long. Les faire revenir dans le beurre avec l'oignon et l'échalote coupés finement.

  2. Étape 2 :

    Laisser mijoter 5 min. Râper les carottes et les ajouter avec le verre de vin blanc a la préparation, laisser mijoter 5 min.

  3. Étape 3 :

    Ajouter la crème liquide, sel poivre, persil et les crevettes, laisser encore 5 min, déposer dans des cocottes et au four 20 min a 180°.

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Commentaires

bonjour chef merci pour cette excellente recette ,facile a réaliser mes amis se sont régalés

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