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Mini-financiers à la crème dessert
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@ Fantaisies sucrées
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Par Fantaisies sucrées

Il vous reste un entremet chocolat (ou tout autre parfum), alors c'est parti !

Ingrédients (6 personnes)

  • Blanc d’oeuf1 blanc d'œuf
  • Beurre20g de beurre fondu
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée1/2 c à s de cacao en poudre non sucré
  • Bicarbonate de sodium1/2 de bicarbonate de soude
  • Sucre glace17g de sucre glace
  • Farine12g de farine
  • Poudre d'amandes12g de poudre d'amandes
  • 1 pot de crème dessert chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C.

  3. 2

    Dans un saladier, battre légèrement le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il mousse. Ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre glace, le cacao et le bicarbonate. Mélanger. Ajouter le beurre et la crème dessert. Mélanger.

  4. 3

    Enfourner pendant 12 minutes puis laisser refroidir !

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