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Mini-financiers à la fraise-framboises
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Mini-financiers à la fraise-framboises - Photo par adelinaKMini-financiers à la fraise-framboises - Photo par adelinaK@ AdelinaK
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Par AdelinaK

Préparer l'appareil à financiers.

Ingrédients

  • Levure sèche8 g de levure séche
  • Huile d'olive2 c à soupe d'huile d'olive
  • Graine de sésame1 c à soupe de graines de sésame
  • Sucre de canne blond1 c à café de sucre blond non raffiné
  • Sel ou sel fin2 c à café de sel
  • 300 ml d'eau non calcaire
  • 1 sachet de lait en poudre fraisesframboises de la Mandorle
  • Farine500 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Mélanger la poudre d'amandes, le sucre et la farine.
    Puis ajouter les blancs d'oeufs et la compote. Bien mélanger.






  2. 2

    Séparer l'appareil en deux, dans l'un incorporer la pâte de chocolat-noisettes et dans l'autre mettre la pâte de pistaches.
    Verser dans les moules à financiers et enfourner 10-15 min.
    Attendre un peu avant de les démouler.

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