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Mini muffin au chocolat
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Par Noe cuisine

Un bon goût de chocolat dans des muffins avec des pépites chocolat.

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure chimique1 c à c de levure chimique
  • 125g pépite chocolat
  • (100g chocolat en morceau : facultatif )
  • Lait20 cl de lait
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre120g sucre
  • Beurre100g beurre
  • Farine300g farine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire fondre le beurre au micro ondes. Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre, la levure.

  2. 2

    Ajouter les oeufs et le lait, bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajouter le beurre puis les pépites chocolat.

  3. 3

    Si vous souhaiter les faire tout chocolat, ajouter alors les 100g de chocolat facultatif a fondre avec le beurre.

  4. 4

    Verser au 3/4 dans des moules mini muffin. Mettre au four 150° environ 20mn.
    Attendre 2mn avant de les démouler.

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