@ Claudiachocolat
Très facile
Bon marché
Par Claudia du blog Aux gourmandises
De délicieux petits muffins à picorer entre amis!
Ingrédients
6 personnes
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1 c. à s. de lait
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Confiture
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½ c. à c. de levure chimique
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3 c. à s. de sirop d'agave
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90 g de farine En direct des producteurs sur
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1 oeuf
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50 g de beurre pommade
Préparation
- 1
-Préchauffez le four à 180°C.
- 2
-Mélangez le beurre pommade avec le sirop d'agave. Incorporez l'oeuf, ajoutez la farine, la levure puis le lait.
- 3
-Répartissez la moitié de la pâte dans des moules à mini-muffins. Creusez un puits, disposez un peu de confiture au centre de chaque muffin et recouvrez avec le reste de pâte.
- 4
-Faites cuire 10 à 12 minutes.
- 5
Idée : Pour plus de gourmandise vous pouvez servir les muffins avec de la chantilly.
Conseils
Recette pour 12 mini muffins
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