• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Mini-rôti d'agneau farci aux pruneaux
Imprimer
Mini-rôti d'agneau farci aux pruneaux - Photo par Agneau PrestoMini-rôti d'agneau farci aux pruneaux - Photo par Agneau Presto@ Agneau Presto
Enregistrer
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Agneau Presto
Par Agneau Presto

Une belle recette de Agneau Presto

Ingrédients (4 personnes)

  • Pomme6 à 8 pommes fruits
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oignon2 oignons émincés
  • Pruneau d'Agen dénoyauté12 pruneaux dénoyautés
  • (dans un carré de côtes désossé)
  • 600 g de rôti d'agneau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préparation
    Farcir le rôti d'agneau avec des pruneaux : à l'aide du manche d'une cuillère en bois, former le trou dans le centre du rôti, et y enfoncer les pruneaux, saler, poivrer. Cuire le rôti au four à 180°C (Th.6) 5 à 10 minutes.
    Ajouter les oignons et les pommes épluchées et coupées en quartier.
    Remettre au four pour une dizaine de minutes.
     
     

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée