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Minis cakes marbré pistache et chocolat
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Minis cakes marbré pistache et chocolat - Photo par les gourmandises de chloeMinis cakes marbré pistache et chocolat - Photo par les gourmandises de chloe @ les gourmandises de chloe
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Par Gourdon du blog Les gourmandises de Chloé

Un cake haut en couleur et délicieux.

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat noir80 g de chocolat noir
  • 60 g de pistaches mondées non salées
  • Beurre100 g de beurre
  • 2 c. à c. de levure
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine150 g de farine
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°.

  2. 2

    Mettre le beurre à fondre. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine, la levure et le beurre fondu.

  3. 3

    Faire fondre le chocolat dans une petite casserole. Mixer en poudre fine les pistaches.

  4. 4

    Diviser la pâte en deux parts égales. Dans la première, ajouter les pistaches. Dans la seconde, incorporer le chocolat fondu.

  5. 5

    A l'aide d'une cuillère à soupe, répartir les deux pâtes alternativement dans le moule à minis cake.

    Enfourner pendant 40 minutes environ.

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