Faire fondre le chocolat blanc avec la crème au micro-ondes à la puissance maximale.
Ajouter la noix de coco râpée, les épices et la farine.
Garnir les moules à moitié.
Cuire 2 minutes au micro-ondes à la puissance maximale.
Laisser tiédir et démouler.

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes à la puissance maximale.
Déposer une bonne cuillère à café de chocolat noir dans chaque trou du moule à muffins puis y remettre les fondants.
Réserver au frigo au moins 1 heure.

Démouler délicatement et attendre un peu avant de déguster.