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Minis fondants aux deux chocolats
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Minis fondants aux deux chocolats - Photo par coulhonMinis fondants aux deux chocolats - Photo par coulhon@ Coulhon
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Par Clarisse

Sans oeufs et au micro-ondes !

Ingrédients (10 personnes)

  • Noix de coco rapée2 c à s de noix de coco râpée
  • VanilleUn peu de vanille
  • GingembreDe gingembre
  • CannelleDe cannelle
  • 1 moule à muffins en silicone
  • Beurre demi-sel30g de beurre demi-sel
  • Crème fraîche10 cl de crème fraîche
  • Chocolat blanc200g de chocolat blanc
  • Chocolat noir200g de chocolat noir
  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat blanc avec la crème au micro-ondes à la puissance maximale.
    Ajouter la noix de coco râpée, les épices et la farine.
    Garnir les moules à moitié.
    Cuire 2 minutes au micro-ondes à la puissance maximale.
    Laisser tiédir et démouler.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes à la puissance maximale.
    Déposer une bonne cuillère à café de chocolat noir dans chaque trou du moule à muffins puis y remettre les fondants.
    Réserver au frigo au moins 1 heure.

  3. 3

    Démouler délicatement et attendre un peu avant de déguster.

Conseils

Recette idéale pour deux fournées !

Commentaires

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