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Minis fonds d'artichauts Géant vert farcis façon tartelette
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Par Géant Vert

Des bouchées apéritives

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olives
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • du moulin
  • Olive noire1 cuillère à soupe d'olives noires émincées
  • Échalote1 échalote
  • 1 petit poivron grillé Géant Vert
  • Farce150 g de farce (bœuf ou veau)
  • 1 bocal de Minis Fonds d'Artichauts Géant Vert

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Égoutter les minis fonds d'artichauts et réserver sur une assiette.Mélanger dans un autre récipient, la farce avec l'échalote, les olives et le poivron grillé Géant Vert. Le tout préalablement émincé.

  2. 2

    Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Bien mélanger le tout. Remplir les minis fonds d'artichauts de farce.
    Disposer dans un plat allant au four. Enfourner sous le grill pendant 5 mn - thermostat 5 (150°) et servir chaud.

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