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Mix de fruits et mascarpone au chocolat blanc
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Par Flochette

Un dessert original avec tout pleins de fruits, du mascarpone et du chocolat blanc : un mix étonnant et fondant en bouche

Ingrédients

2 personnes
  • Chocolat blanc15 g de chocolat blanc
  • Mascarpone3 c. à s. de mascarpone
  • Miel1 c. à c. de miel
  • Kiwi1 kiwi
  • Clémentine1 clémentine
  • Pomme1 pomme
  • Banane1 banane

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    A l'aide d'un robot ménager, mixer tous les fruits avec le miel, pendant 30 seconde à vitesse max.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat au micro-ondes et rajouter le directement au mascarpone.

    Avec un batteur électrique, battre le mélange chocolaté 3/4 min pour qu'il soit bien onctueux.

  3. 3

    Pour dresser les verrines, ajouter d'abord 2 cuil. à soupe de fruit, ensuite le mascarpone et chocolat blanc et finir avec le reste de fruits.

  4. 4

    Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures avant la dégustation.

Nutrition

257kcal13% AR*
2.9 gprotéines6% AR*
34.9 gsucres14% AR*
12.2 gmatières grasses18% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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