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35min
Très facile
Bon marché
Des muffins légers et simples à préparer ! Des saveurs subtiles et délicates...
Ingrédients (4 personnes)
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2 œufs (les peser)
- leur poids en sucre
- leur poids en farine
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2 càc d'eau de fleur d'oranger
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quelques pincées de cannelle
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1 càc de levure chimique
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5 cl de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.
Ajouter la cannelle et la fleur d'oranger, puis la farine et la levure. Bien mélanger.
Répartir dans des moules à muffins (beurrés si nécessaire).
Enfourner pour environ 30 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.
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