Vous regardez : Moelleux à la confiture de potimarron
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
Un gâteau vraiment onctueux avec une confiture délicieuse. Une belle folie gourmande!
Ingrédients
8 personnes
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3 oeufs
- 300 g de confiture de potimarron
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150 g de farine
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125 g de beurre fondu
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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½ sachet de levure sèche
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1 pincée de fleur de sel
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Sucre glace
Matériel
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Four traditionnel
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Grille de refroidissement
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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1Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin. Ajouter la farine, la levure chimique, 1 pincée de fleur de sel et mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter la confiture de potimarron et mélanger.
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2Vaporiser un peu de cuitout dans le moule choisi et verser la pâte. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30min. Laisser refroidir 5 min et démouler sur une grille.
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3Lorsqu'il sera refroidi, le saupoudrer de sucre glace et servir!
Conseils
NB: Un gâteau super onctueux grâce à une confiture bien délicate.
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