Je commente cette recette
45min
Très facile
Bon marché
Un gâteau vraiment onctueux avec une confiture délicieuse. Une belle folie gourmande!
Ingrédients
8 personnes
-
3 oeufs
- 300 g de confiture de potimarron
-
150 g de farine
-
125 g de beurre fondu
-
100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
½ sachet de levure sèche
-
1 pincée de fleur de sel
-
Sucre glace
Matériel
-
Four traditionnel
-
Grille de refroidissement
-
Moule à manqué ou rond
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
-
![]()
1Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin. Ajouter la farine, la levure chimique, 1 pincée de fleur de sel et mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter la confiture de potimarron et mélanger.
-
![]()
2Vaporiser un peu de cuitout dans le moule choisi et verser la pâte. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30min. Laisser refroidir 5 min et démouler sur une grille.
-
![]()
3Lorsqu'il sera refroidi, le saupoudrer de sucre glace et servir!
Conseils
NB: Un gâteau super onctueux grâce à une confiture bien délicate.
Commentaires