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Moelleux au chocolat rapide et inratable
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Moelleux au chocolat rapide et inratable - Photo par laurengSQMoelleux au chocolat rapide et inratable - Photo par laurengSQ @ laurengSQ
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Par Laurphil

Ce moelleux au chocolat est très facile à préparer et, comme la cuisson se fait au micro-ondes, il est inratable et toujours parfait.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf 3 oeufs
  • Beurre 125 g de beurre
  • Sucre 125 g de sucre
  • Chocolat 125 g de chocolat à croquer
  • Farine 75 g de farine
  • Eau 2 c. à s. d'eau
  • Levure chimique 1 c. à c. rase(s) de levure chimique

Matériel

  • Four à micro-ondes Four à micro-ondes
  • Saladier Saladier
  • Bol(s) Bol(s)
  • Récipient micro-ondable

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cassez le chocolat en morceaux dans un bol avec l'eau. Faites le fondre au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur 900 watts.

  2. 2

    Ajoutez-y le beurre et remuez de façon à obtenir un mélange homogène.
    Versez le sucre dans un saladier, ajoutez les oeufs et mélangez jusqu'à faire blanchir.

  3. 3

    Incorporez la farine, la levure, le beurre et le chocolat.
    Beurrez et enfarinez un moule allant au four à micro-ondes.

  4. 4

    Versez-y la préparation et faites cuire 5 minutes au four à micro-ondes sur 900 watts.
    Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Conseils

Vous pouvez ajouter des noix de pécan ou des cerneaux de noix dans la pâte avant de la faire cuire. Excellent avec de la crème anglaise.

Nutrition

649kcal33% AR*
10.5 gprotéines21% AR*
55.1 gsucres22% AR*
42.5 gmatières grasses61% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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