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35min
Très facile
Bon marché
429 kcal
/ personnes
Par Chouya sur son blog Qui Dort Dine
Parfaits à l'heure du café, seuls ou accompagnés d'une crème anglaise, ces moelleux au chocolat je les ai garnis au centre de petits morceaux de spéculoos qui se sont intégrés à la pâte pendant la cuisson et ont donnés à mes moelleux un petit gout d'épices bien agréable ...
Ingrédients
6 personnes
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30 g de lait
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1 sachet de levure chimique
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60 g de spéculoos
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100 g de farine
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100 g de chocolat noir
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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100 g de beurre
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2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffer le four à 180 °C
- Mettre à chauffer sur feu doux, le chocolat et le beurre.
- Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse . Ajoutez la farine, le lait puis le mélange beurre/chocolat.
- Dans chaque empreinte de vos moules en silicone, déposez 1càs de pâte, quelques morceaux de spéculoos puis recouvrez d'une cuillère de pâte.
- Enfournez de 15 à 20 minutes à 180°C.
- Préchauffer le four à 180 °C
Nutrition
429kcal22% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
49 gsucres19% AR*
24.6 gmatières grasses36% AR*
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