Je commente cette recette
18min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un moelleux fondants pour étonner vos amis.
Ingrédients (4 personnes)
-
40g de poudre d'amandes
-
75g de sucre en poudre
-
45g de farine
-
120g de beurre salé
-
100g de chocolat noir
-
4 œufs
- 80g de caramels mous au beurre salé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four a 210°C (thermostat 7). Fouettez les oeufs avec le sucre, incorporez 25g de farine tamisée, puis 40g de poudre d'amandes. Faites fondre le chocolat avec 100g de beurre, incorporez-les.
- 2
Ajoutez (la cannelle et) les caramels mous coupés en dés d'1 cm de coté environ. Beurrez et farinez 4 ramequins de 8 à 10 cm de diamètre.
- 3
Répartissez-y la préparation, puis enfournez, et laissez cuire 8 min exactement.
Sortez les ramequins du four et laissez tiédir 10 min. Démoulez sur des assiettes et servez tiède, saupoudrez de sucre glace.
Conseils
Pour une meilleur dégustation rajouter deux pincée de cannelle.
Commentaires