Je commente cette recette
35min
Facile
Bon marché
Par Maman pour Cooking Chef
Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel
Mes petits gourmands !
Ingrédients (4 personnes)
-
40g de poudre d'amandes
-
2 œufs
- 125g de beurre demi-sel aux cristaux de Guérande
-
80g de sucre en poudre
-
100g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 150°C.
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre, soit au bain Marie soit au micro onde à puissance moyenne. Ensuite le mélangerpour le lisser. - 2
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre et la poudre d'amandes dans un saladier. Incorporer le mélange chocolat et beurre juste tiède en remuant vivement à la spatule en bois. Répartir la pâte dans des ramequins ou des petits moules beurrés et cuire 20 mn au four à 150°C. Démouler tiède.
Commentaires