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Beurre salé

Le beurre salé est un produit du barattage de la crème, assaisonné de sel fin ou gros, suivant la région. Privilégiez le beurre d'été, car le lait est plus riche en saveurs !


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Le Shortbread est un biscuit d'origine écossaise.Avec une base croustillante, suivie d'une couche de toffee (caramel) fondant. J'ai préfér&eacu1
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Dans un yaourt, une panna cota, sur une crêpe ou sur un petit bout de brioche chaude, ce caramel beurre salé va faire des étincelles ! Ce n'est1
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Sablés bretons au beurre salé

Petits gâteaux au beurre salé super bons pour le goûter des gourmandes.
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