1h
Très facile
Bon marché
Gâteau très moelleux à l'interieur délicieux
Ingrédients (6 personnes)
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50 g de farine
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1 pin de sel
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40 g de beurre
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8 œufs
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150 g de sucre
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250 G de chocolat à patisserie
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Casser le chocolat et le faire fondre au bain marie, avec la moitier du beurre.
- 2
Faire blamchire les jaunes d'oeufs avec le sucre (très important).
- 3
Tamiser la farine au dessu des jaunes et mélanger.
- 4Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation avec le chocolat fondu.Enfourner à 180 degrés.



