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Moelleux choco
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Moelleux choco - Photo par rollyMoelleux choco - Photo par rolly@ Rolly
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Par Rolly du blog La cuisine de Rolly

Un gâteau bien chocolaté idéal pour le goûter.

Ingrédients

8 personnes
  • Levure chimique½ c. à c. de levure chimique
  • Sucre60 g de sucre
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre70 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat150 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 160°C.
    Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajouté le beurre coupé en morceaux.
    Lissez jusqu'à obtention d'une pâte bien brillante.

  2. 2

    Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajoutez la farine, la levure et mélangez à nouveau.
    Ajoutez ensuite le chocolat.

  3. 3

    Versez la pâte dans un moule à cake et faites cuire pendant 35min.
    Laissez refroidir un peu avant de démouler.

Nutrition

273kcal14% AR*
5.9 gprotéines12% AR*
22.6 gsucres9% AR*
17.2 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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