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Moelleux extra au chocolat
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Moelleux extra au chocolat - Photo par suzyleeMoelleux extra au chocolat - Photo par suzylee@ Suzylee
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Par Suzette

Recette simple et délicieuse qui accompagne toutes les occasions et fais toujours plaisir.

Ingrédients

8 personnes
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Café½ verre de café
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure½ sachet de levure
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine75 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre doux50 g de beurre doux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, verser le sucre. Faire fondre le beurre à la casserole et l'ajouter au sucre. Y ajouter la farine, la levure et les oeufs. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte assez liquide et homogène.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180°C (th.6). Faire fondre le chocolat avec le café (ou avec de l'eau). L'incorporer à la pâte. C'est à ce moment que vous pouvez ajouter la cannelle, les fruits ou les noix, noisettes ou amandes.

Conseils

Pour décliner la recette, vous pouvez ajouter de la cannelle, des pommes, des poires, des bananes ou encore des noisettes, des amandes ou des noix. S'accompagne également très bien avec une soupe de pèche.

Nutrition

322kcal17% AR*
9.5 gprotéines19% AR*
36.8 gsucres15% AR*
16 gmatières grasses23% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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