Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner les moules.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d'amande et la farine,fouetter.

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie. Ajouter le mélange chocolat/beurre au mélange oeuf/sucre.

Mettre au four 6 à 10 minutes, démouler délicatement. Bon appétit.