• Connexion
  • Inscription
Moelleux au chocolat noir
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.3 / 5 (3 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Moelleux au chocolat Video 1 sur 15
Moelleux au chocolat noir@ Chef Damien
arrow icon
Moelleux au chocolatvideo icon
Moelleux au chocolat noir
arrow icon
Partager
Imprimer
Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Le moelleux au chocolat est LE classique des desserts au chocolat ! Moelleux et fondant, ce gâteau en satisfera plus d'un !

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Beurre demi-sel140 g de beurre demi-sel fondu
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine2 c. à s. de farine

Matériel

  • Bain-marieBain-marie
  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez. Ajoutez la farine, le beurre fondu et le chocolat fondu au micro-ondes ou au bain-marie. Mélangez bien entre chaque.

  2. 2

    Versez la pâte dans des petits moules beurrés et farinés. 

  3. 3

    Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.

Conseils

Le moelleux au chocolat est LE classique des desserts au chocolat ! Moelleux et fondant, ce gâteau en satisfera plus d'un !

Idées de recettes

Nutrition

502 kcal 26% AR*
7.7 g protéines 16% AR*
35 g sucres 14% AR*
35.5 g matières grasses 51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires