• Connexion
  • Inscription
Moelleux au chocolat & son coeur coulant à la crème de marrons
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.1 / 5 76 avis
Imprimer
Moelleux au chocolat & son coeur coulant à la crème de marrons - Photo par membre_212571Moelleux au chocolat & son coeur coulant à la crème de marrons - Photo par membre_212571 @ membre_212571
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
m
Par melopapilles du blog "http://melopapilles.blogspot.com"

Chocolat crème de marron : un mariage qui fonctionne à merveille !

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat pâtissier 100 g de chocolat pâtissier
  • Crème de marrons 4 c. à s. de crème de marrons
  • Farine 50 g de farine
  • Sucre 60 g de sucre
  • Beurre 100 g de beurre
  • Oeuf 2 oeufs (gros)
  • Fleur de sel Grain de fleur de sel

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Ramequin(s) Ramequin(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre au bain-marie le chocolat, le beurre et le gros sel ; mélanger dans un saladier les œufs et le sucre puis la farine. Fouetter, y ajouter le chocolat fondu.

  2. 2

    Verser dans des ramequins individuels beurrés et farinés, ajouter dans chacun 1 bonne cuillère de crème de marron.

  3. 3

    Faire cuire 12 min. au four, T7. Démouler et déguster aussitôt.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée