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Moelleux au nutella amandes et pralinoise
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4.8 / 5 4 avis
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Moelleux au nutella amandes et pralinoise - Photo par audreyHaMoelleux au nutella amandes et pralinoise - Photo par audreyHa@ AudreyHa
A
Par Audrey sutter

Gâteau moelleux au nutella, avec quelques copeaux d'amandes et de la pralinoise.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre vanillé2 sachets de sucres vanillé
  • Lait demi-écrémé15 cl de lait 1/2 écremé
  • 1 poignées d'amande entières
  • Chocolat praliné ou Pralinoise8 carrés de pralinoise
  • Nutella150g de nutella
  • Blanc d’oeuf2 blancs d'œuf
  • Sel ou sel finSel
  • Fécule de maïs60g de maïzena
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf2 œufs entiers
  • Farine120g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs entiers, le sucre vanillé, la farine et maïzena. Ajouter la levure,le lait et le nutella. bien mélanger le tout.

  2. 2

    Dans un autre saladier, faire monter les blancs d'œufs en neige a l'aide d'une pincée de sel. Incorporer les blancs montés dans la préparation au nutella sans fouetter pour ne pas abîmer les blancs.

  3. 3

    Mixer les amandes et la pralinoise. Beurrer et fariner le moule. Y mettre la préparation, et à l'aide d'une cuillère y ajouter les amandes et la pralinoise un peu partout ou saupoudrer le dessus du gâteau avec le reste. Plus qu'a mettre au four !

Conseils

mixer les amandes et les 8 carrés de pralinoise Bien faire monter les blancs en neige, les incorporer sans les casser

Commentaires

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