Gâteau moelleux au nutella, avec quelques copeaux d'amandes et de la pralinoise.
Ingrédients (6 personnes)
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2 sachets de sucres vanillé
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15 cl de lait 1/2 écremé
- 1 poignées d'amande entières
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8 carrés de pralinoise
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150g de nutella
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2 blancs d'œuf
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Sel
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60g de maïzena
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1 sachet de levure chimique
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2 œufs entiers
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120g de farine
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs entiers, le sucre vanillé, la farine et maïzena. Ajouter la levure,le lait et le nutella. bien mélanger le tout.
- 2
Dans un autre saladier, faire monter les blancs d'œufs en neige a l'aide d'une pincée de sel. Incorporer les blancs montés dans la préparation au nutella sans fouetter pour ne pas abîmer les blancs.
- 3
Mixer les amandes et la pralinoise. Beurrer et fariner le moule. Y mettre la préparation, et à l'aide d'une cuillère y ajouter les amandes et la pralinoise un peu partout ou saupoudrer le dessus du gâteau avec le reste. Plus qu'a mettre au four !
Conseils
mixer les amandes et les 8 carrés de pralinoise Bien faire monter les blancs en neige, les incorporer sans les casser
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