Moelleux aux brugnons

Je préchauffe le four th 6.

Dans un saladier, je fouette les sucres et oeufs
J'ajoute la farine tamisée avec la levure en continuant à fouetter.
Puis je verse la crème fraîche.
Je pèle les brugnons, je les dénoyaute et je les coupe en tranches.

Je verse la moitié de la pâte dans un moule à manquer en silicone. Je place les tranches de brugnons dessus. Et je verse le reste de pâte dessus.

Et zou au four pour 40 min !

A la sortie du four, j'attends 5 min et je démoule sur une grille.