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Moelleux choco marrons
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Moelleux choco marrons - Photo par maryse cocotteMoelleux choco marrons - Photo par maryse cocotte@ Maryse cocotte
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Par Maryse & Cocotte

Des petits moelleux qui accompagneront à merveille votre café.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine2 c. à s. bombée(s) de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre glace1 c. à s. de sucre glace pour la déco
  • Jus d'orange½ jus d'orange
  • Zeste d'orange½ zeste d'orange
  • Crème de marrons250 g de crème de marrons
  • Beurre50 g de beurre
  • Chocolat noir 70%50 g de chocolat noir 70%

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre le beurre avec le chocolat. Ajoutez le jus d'orange, mélangez et laissez quelques minutes à température ambiante.

  2. 2

     Ajoutez ensuite la crème de marron et le zeste. Mélangez au fouet. 

    Incorporez les deux oeufs un par un et terminez par la farine. Beurrez les contenants que vous aurez choisi, y versez la pâte.

  3. 3

    Enfournez pour une trentaine de minutes ( si vous choisissez d'en faire un gâteau, une quarantaine de minutes pour la cuisson ). 

    Lorsque les moelleux sont cuits, les disposez sur une grille jusqu'à refroidissement.  Saupoudrez de sucre glace avant la dégustation.

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