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Moelleux chocolat au lait
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4.2 / 5 104 avis
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Avatar de la cuisine de doudou
Par La cuisine de doudou

Un gâteau rapide et simple à faire.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Chocolat au lait120 g de chocolat au lait
  • Beurre90 g de beurre
  • Farine4 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre4 c. à s. de sucre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • CasseroleCasserole
  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre. Faites fondre votre beurre avec le chocolat.

    Ajoutez aux jaunes d'œufs, la farine avec la levure, puis votre chocolat fondu.

  2. 2

    Ajoutez vos blancs montés en neige. Mettez au four à 200°C pendant 25min et c'est prêt. 

Conseils

A la sortie du four saupoudrez le gâteau de sucre glace.

Nutrition

389kcal20% AR*
8.7 gprotéines18% AR*
43 gsucres17% AR*
22 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes