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Moelleux chocolat banane sans beurre
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4.2 / 5 75 avis
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Avatar de Sophie sur son blog : Les Gourmandises de Sophie
Par Sophie sur son blog : Les Gourmandises de Sophie

Léger et moelleux, ce gâteau plaira au plus grand nombre ! Les noix apportent un côté croustillant qui contraste bien avec le moelleux !

Ingrédients (8 personnes)

  • Chocolat100 g de chocolat
  • Noix90 g de noix
  • Levure3/4 sachet levure
  • Lait60 ml lait
  • Huile d'olive3 cs huile d'olive
  • Sucre60 g de sucre
  • Farine185 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 œufs
  • 3 bananes mûres, écrasées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger le sucre et les bananes écrasées. Ajouter les oeufs, la farine, la levure, l'huile et le lait. Puis le chocolat fondu et les noix.
    Enfourner 45 min à 180 °C.

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