Faire fondre le beurre et le nesquik, pendant ce temps battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel.
Dans un autre récipient blanchir les jaunes avec le sucre,y ajouter le beurre et le nesquik fondu, mélanger.
Incorporer petit à petit la farine, dès que c'est bien mélangé incorporer les blancs sans les casser.

Préchauffer le four à 200°C.
Mettre dans le moule du papier sulfurisé( sa facilite le démoulage)
verser un peu de la préparation(1 à 2 louche) y déposer le nutella (pas trop prés du centre en fonction des parts que vous découperez) verser le reste de la préparation et enfourner à 200°C pendant 15 à 20 mn.