mettre les quartiers de pommes dans une cocotte
remplir a moitié d'eau
ajoutez le sucre et la cannelle
laissez cuire 2 heures environ ,il ne doit plus y avoir d'eau dans la cocotte ..

les pommes seront fondantes ,confites.... un regal j'vous dis

etalez la pate ,la piquer et mettre vos pommes sur le fond

recouvrir q un peu de sucre vanillé

refermer avec la deuxieme pate

faire des decors au couteau et enfourner 30 minutes a 200
prendre 2 c a s de confiture de mangue (faisable avec toutes confitures)

a mettre a chauffer doucement sur feu doux


ajoutez un belle lichette de creme liquide et laissez reduire 5 minutes