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Mon Apple pie et coulis cremeux de mangue
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Mon Apple pie et coulis cremeux de mangue - Photo par jlmcgiMon Apple pie et coulis cremeux de mangue - Photo par jlmcgi @ jlmcgi
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Par crazymum
 

Ingrédients (8 personnes)

  • Cannelleun baton de cannelle
  • Sucre150 g de sucre
  • Pâte feuilletée pur beurre2 pates feuilletées pur beurre
  • 6 pommes pink lady epluchées et coupees en 4

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    mettre les quartiers de pommes dans une cocotte
    remplir a moitié d'eau
    ajoutez le sucre et la cannelle
    laissez cuire 2 heures environ ,il ne doit plus y avoir d'eau dans la cocotte ..

    les pommes seront fondantes ,confites.... un regal j'vous dis

    etalez la pate ,la piquer et mettre vos pommes sur le fond

    recouvrir q un peu de sucre vanillé

    refermer avec la deuxieme pate

    faire des decors au couteau et enfourner 30 minutes a 200
    prendre 2 c a s de confiture de mangue (faisable avec toutes confitures)

    a mettre a chauffer doucement sur feu doux


    ajoutez un belle lichette de creme liquide et laissez reduire 5 minutes

Conseils

servir la tarte tiede et son coulis chaud

Commentaires

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