Préchauffer le four 200°C pendant quinze minutes, faites fondre le chocolat dans un bol avec une pincée de sel et le beurre au micro-ondes.

Mettre dans un saladier tout ce qui a dans le bol que vous venez de mettre au micro-onde puis ajouter la farine, le sucre et mélanger avec le sucre facultatif.

Ajouter les œufs puis battre avec un fouet pour que tout ce mélange correctement.

Beurrer un moule puis y ajouter la pâte, enfourner pendant 22 minutes maximum.

Attendez 1 h puis démoulez et servez en supplément de la glace a la vanille.