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Mont-Blanc express
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3.8 / 5 5 avis
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Mont-Blanc express - Photo par missdlMont-Blanc express - Photo par missdl@ Missdl
K
Par Kimberley mesnager

Le célèbre dessert devenu un classique des salons de thé, en version express mais toujours aussi chic !

Ingrédients

4 personnes
  • Meringue1 sachet de meringues
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Rhum2 c. à s. de rhum
  • Crème de marrons1 pot de crème de marrons

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Meìlangez la creAme de marron avec le rhum.

    Assurez-vous que la creAme liquide soit bien fraîche. Preìlevez les graines de la gousse vanille et les incorporez aA la creAme.
     
    Fouettez et montez la crème en chantilly.
  2. 2
    Reìpartissez des meringues au fond de verres ou des coupes.
    Ajouter 3 cuilleAres aA soupe de creAme de marrons dans chacun.
     
    Garnissez de chantilly, et posez une meringue sur le dessus.
     
    Vous pouvez parsemer le mont-blanc de billes argentées ou en chocolat pour un aspect plus festif.
    AA servir et aA deìguster sans attendre !

Nutrition

394kcal20% AR*
2.8 gprotéines6% AR*
76.8 gsucres30% AR*
5.8 gmatières grasses9% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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