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Mont d'or chaud et ses rostis
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Mont d'or chaud et ses rostis@ 750g Imagination
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Mont d'or chaud et ses rostis
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H
Par Hoyon

Bien nourrissant, ça réchauffe idéalement pour les soirs de grand froid en plein hiver.

Ingrédients (4 personnes)

  • Papier d'Aluminium
  • Ail1 gousse d'ail
  • Vin blanc5 cl de vin blanc
  • Mont d'or1 bon Mont d'Or
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les pommes de terre à cuire 20 min en cocotte minute. Une fois cuites, les éplucher et les couper en rondelles pas trop fines puis les faites revenir dans de l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

     

  2. 2

    Pendant que les pommes de terre cuisent, entourez la boîte en bois du Mont d'Or de papier alu. Creusez un trou d'environ 2 cm de diamètre et ajoutez-y l'ail haché et le vin blanc.

    Enfournez à 180° pendant 20 minutes.

  3. 3

    Servir chaud avec pourquoi pas une petite salade verte.

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